Заготовки на зиму — маринованная капуста по-китайски
Как приготовить маринованную капусту по-китайски. Состав: -капуста свежая белокочанная — 2 штуки средней величины; -свежая морковь — 5–6 штук; -корень сельдерея — 1 штука; -можно…
Пошаговые рецепты китайской кухни с фотографиями и многое другое. Все о китайской кухне и обычаях китайцев во время еды.
Как приготовить маринованную капусту по-китайски. Состав: -капуста свежая белокочанная — 2 штуки средней величины; -свежая морковь — 5–6 штук; -корень сельдерея — 1 штука; -можно…
Приготовить чайные мраморные яйца можно и на Пасху, и в любой другой день в году, когда захочется удивить близких необычным блюдом. Чайные яйца подойдут для…
Салаты из свежих овощей очень популярны в китайской кухне. Используя различные приемы в приготовление и самые разные сочетания продуктов, китайские повара добиваются необычного вкуса вполне…
Одним из самых популярных блюд Поднебесной является китайская жареная лапша. Традиционно блюдо это готовится с добавлением овощей, а в качестве дополнительного ингредиента в лапшу также…
Рыбный суп из мидий и овощей Традиции готовить супы из морских моллюсков есть как в азиатской, так и в европейской кухне. В настоящее время популярны…
Приготовить куриные крылышки по-китайски в остро-сладкой карамели очень просто и быстро. Нужно определиться только с маринадом и соусом. Низкая цена, оригинальный вкус, сочетаемость с любым…
Самые экзотические овощи и растения Китая. Лотос Благодаря способности отталкивать грязь лотос (лат. Nelumbo) стал буддистским символом чистоты и просветления. В Китае он также является…
Грибы вешенки чаще всего выращиваются промышленным способом, как и шампиньоны. Это делает употребление их в пищу не только безопасным, но и полезным. Белки, которые содержат…
Пуэр — это название особого сорта чая, который растет только в Китае. У него есть второе более поэтичное название — напиток вечной юности. Оно раскрывает…
Философия и кулинария – неразделимые понятия в Китае В китайской кухне каждый ингредиент не только обладает вкусовыми качествами и ароматом. Он несет в себе определенный…